Birne-Müsli Cookie
Das Müsli für diesen Cookie haben wir selbst gemacht. Er ist auch eher weich und saftig und besteht aus Haferflocken, getrockneten Birnenstückchen und vielen Haselnüssen. Die Butter im Keks wird mit einem Hauch Honig und braunem Zucker angeröstet. Dadurch entfaltet sich das Aroma noch besser. Und noch ein kleines Plus für bewusste Genießer: Der Keks wird aus reinem Dinkelmehl gebacken.
Woraus ich gemacht bin:
Zutaten:
Dinkelmehl, Butter, Zucker, Honig, Sojamehl, Konditorpaste Birnen (8,5%) (Glucosesirup, Birnenmark, Invertzuckersirup, Williams-Christ Birnenbrand, Stärke, Citronensaftkonzentrat, natürliches Aroma), getrocknete Birnenstücke (15%), Haferflocken (8,5%), Haselsnussgries (19%), Natürliches Zitronenaroma, Zimt, Salz.
Allergene:
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Lupinen enthalten.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Energie: | 1809 kJ / 432 kcal |
| Fett: | 25 g | davon gesättigt: | 9,7 g |
| Kohlenhydrate: | 46 g |
| davon Zucker: | 26 g |
| Eiweiß: | 6,1 g |
| Salz: | 0,32 g |
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