Oster-Lämmchen mit Pistazien
Ein schöner Tisch-Schmuck, aber auch lecker im Osterkörbchen: der Oster-Lämmchen-Keks mit feinen Pistazien Blüten und weißer Schokolade!
Für dieses zauberhafte Blüten-Lämmchen stechen wir ein großes Osterei-Oval aus dunklem Butterteig aus, und anschließend ein Lämmchen aus hellem Teig. Dann wird das helle Häschen wieder „eingesetzt“, gebacken und verziert:
Dazu verflüssigen wir weiße Kuvertüre, bepinseln den unteren Teil des Ostereis und „kleben“ dann die gehackten Pistazien daran, indem wir das Lämmchen in das Pistazienmeer tauchen.
Den Oster-Lämmchen-Keks verschweißen wir dann im Tütchen und versehen ihn mit unserem Kärtchen: ein hübsches, handgemachtes UND sehr leckeres Ostergeschenk!
Der Osterkeks ist ca. 12cm hoch und 8,5cm breit und wiegt ca. 75g.
Wir wünschen Frohe Ostern!
Woraus ich gemacht bin:
Zutaten:
Weizenmehl, Butter 32%, Zucker, Kakao, Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithine, Vanilleextrakt, Kakao: 60% mindestens), Pistazien, Vanillearoma, Rumaroma, Bourbon-Vanille, Salz.
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Lupinen enthalten.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Energie: | 1831 kJ / 436 kcal |
| Fett: | 31 g |
| Kohlenhydrate: | 44 g |
| davon Zucker: | 26 g |
| Eiweiß: | 2,9 g |
| Salz: | 0,14 g |
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