Die Rumkugeln sind bei uns ein kleiner Geheimtipp: Ein besonderer Teig mit Spezialrezeptur wird weich geknetet, zu Kugeln geformt und mit Rum getränkt. Anschließend werden sie in geschmolzene Kuvertüre getaucht und in Schokoladenstreuseln gewälzt. Sie sind weich und leicht pralinenähnlich.
Woraus ich gemacht bin:
Zutaten:
Weizenmehl, Butter, Margarine, Zucker, Nüsse, Mandeln, Rum (2,5%), Sahne-Nougat, Sojamehl, , Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Süßmolkenpulver,
Emulgator: Sojalecithine), Schokoladenstreusel, gemahlene getr. Früchte, Konfitüre, Vanillearoma, Vanillin, Rumaroma (2,5%), Zimt, Bourbon-Vanille, Salz.
Allergene:
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Lupinen enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
Energie: | 2137 kJ / 510 kcal |
Fett: | 36 g |
Kohlenhydrate: | 39 g |
davon Zucker: | 29 g |
Eiweiß: | 6,6 g |
Salz: | 0,26 g |
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