Schoko-Banane Cookie
Schoko und Banane: die klassische Verbindung ist ja nicht wirklich neu – aber gemeinsam im Keks verbacken entsteht so doch ein neues Geschmackserlebnis. Schokolade am Gaumen, Banane auf der Zunge: bereits beim Kauen entsteht ein Hauch von Exotik. Durch die mürb-cookige Konsistenz bleiben – trotz der Schokolade – die Finger sauber, so dass dieser Keks auch hervorragend als Konferenzgebäck gereicht werden kann.
Woraus ich gemacht bin:
Zutaten:
Weizenmehl, Butter, Zucker, Schokoladenkuvertüre (26%) (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithine, Süßmolkepulver, Vanilleextrakt), gehackte Bananen, getr. Bananenpaste (10%) (Bananenmark, Glucosesirup, Invertzuckersirup, Ethylalkohol, mod. Stärke, natürl. Aroma, Citronensäure, Curcumaextrakt), Kakao, Sojamehl, Vanillin, nat. Zitronenaroma, Salz.
Allergene:
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Lupinen enthalten.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Energie: | 1911 kJ / 456 kcal |
| Fett: | 25 g | davon gesättigt: | 16 g |
| Kohlenhydrate: | 52 g |
| davon Zucker: | 24 g |
| Eiweiß: | 4,9 g |
| Salz: | 0,14 g |
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