Zauberhaftes Blütenherz
Der Buttergebäck-Teig wird in hell und dunkel – mit Kakao angereichert – fein ausgerollt. Dann werden große, mittlere und kleine Herzen ausgestochen und wieder eingesetzt. Nach dem Backen werden die Ränder mit weißer Kuvertüre bestrichen und anschließend in ein Meer mit essbaren Blüten getaucht. Ein aufwändiges Verfahren, das aus reinem Buttergebäck wirklich schöne große Blütenherzen zaubert.
Jedes Herz ist (ohne Tüte) ca. 11cm hoch und 9cm breit. Die essbaren Blüten sind Kornblumenblätter, Rosenblütenblätter und Ringelblumenblätter. Die entzückenden Herzen versenden wir gut gepuffert, damit sie heil bleiben.
Woraus ich gemacht bin:
Zutaten
Weizenmehl, Butter (32%), Zucker, Kakao, Schokoladenkuvertüre (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithine, Süßmolkepulver, Vanilleextrakt),
Rosenblütenblätter, Ringelblumenblätter, Kornblumenblätter, Vanillearoma, Rumaroma, Bourbon-Vanille, Salz.
Allergene
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Lupinen enthalten.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Energie: | 1831 kJ / 436 kcal |
| Fett: | 31 g |
| Kohlenhydrate: | 44 g |
| davon Zucker: | 26 g |
| Eiweiß: | 2,9 g |
| Salz: | 0,14 g |
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